- Nie ma konieczności spożywania 5 posiłków w ciągu dnia
- Zwiększenie liczby posiłków w diecie nie ma wpływu na szybkość metabolizmu
- Większa liczba posiłków nie jest niezbędna do skutecznego kształtowania sylwetki i dbania o zdrowie
- W większości przypadków możemy kierować się indywidualnymi preferencjami co do liczby posiłków

- Więcej na ten temat znajdziecie na moim profilu na portalu Akademia Smaku: https://akademiasmaku.pl/artykul/dieta-5-posilkow-dziennie,44 – mówi Jacek Bilczyński, ekspert Akademii Smaku. – Na portal odsyłam również wszystkie osoby szukające fit przepisy, szykuje je tam specjalnie dla Was!

Więcej pyszności znajdziecie na stronie: www.akademiasmaku.pl

Odpowiedź brzmi – nie! Tuczą kalorie, a dokładniej rzecz ujmując ich nadmiar. Wprawdzie alkohol ma tę właściwość, że może skutecznie nasilać łaknienie, co w konsekwencji może utrudniać kontrolę ilości spożywanych pokarmów, jednak sam w sobie nie przyczynia się do odkładania dodatkowych kilogramów. A skoro już mowa o kaloriach, zastanawialiście się kiedyś ile energii siedzi w popularnych trunkach i jak dużym stopniu organizm potrafi ją wykorzystywać?

- Jeśli tak, zapraszam do lektury mojego artykułu na portalu Akademia Smaku na ten temat: https://akademiasmaku.pl/artykul/alkohol-ile-to-kalorii,56 – mówi Jacek Bilczyński, ekspert Akademii Smaku oraz dodaje – Przypominam również, że na stronie AkademiaSmaku.pl możecie znaleźć moje fit przepisy i zadać mi pytanie w specjalnym formularzu.

Na to pytanie odpowiada jedno z opracowań naukowych, w którym oceniano zawartość antyoksydantów w dżemie przygotowanym na bazie borówki amerykańskiej, okazało się, że ogólna zawartość flawonów zmienia się w czasie przechowywania dżemu w niewielkim stopniu. Tu warto podkreślić, że zmiany te są jeszcze mniejsze w sytuacji gdy dżem przechowywany jest w lodówce. Z drugiej strony wykazano duży wpływa na utratę antocyjanów i procyjanidyn, co oznacza, że dżem nigdy nie dorówna świeżym owocom.

- Więcej o domowych przetworach w wersji fit możecie przeczytać w moim artykule na portalu AkademiaSmaku.pl, zachęcam również do zadawani mi pytań w specjalnym formularzu oraz śledzenia moich fit przepisów – mówi Jacek Bilczyński, ekspert Akademii Smaku.

Domowe przetwory: https://akademiasmaku.pl/artykul/domowe-przetwory,68

Tu pojawia się odwieczna walka kucharzy z dietetykami, mianowicie temat oliwy z oliwek. Czy można na niej smażyć? Odpowiedź brzmi tak, powiem więcej, im lepsza jakościowo oliwa tym lepiej nadaje się do smażenie.

- Zagadnienie to wyjaśniłem dokładnie w artykule na moim profilu na portalu Akademia Smaku. Zachęcam do odwiedzin, tam również możecie zadawać mi pytania przez formularz kontaktowy – mówi Jacek Bilczyński, ekspert Akademii Smaku.

Tu przeczytasz więcej o smażeniu na oliwie z oliwek https://akademiasmaku.pl/artykul/oliwa-z-oliwek,41

Akademia Smaku, której inicjatorem i opiekunem jest marka BOSCH, a więc ekspert w dziedzinie gotowania, ma jeden cel – zainspirować Polaków do dobrych zmian w swojej kuchni. Aby go osiągnąć marka postanowiła zaprosić do współpracy ekspertów, którzy przez cały rok będą zachęcać kolejne osoby do zmiany nawyków. Pokaże również, że zdrowe jedzenie jest także smaczne, a z jego przygotowaniem może sobie poradzić każdy.

Jedno jest pewne, kuchnie wielu Polaków zaczną się zmieniać. Będzie to owoc wiedzy, praktyki i kreatywnych rozwiązań, które czekają na nas w Akademii Smaku. Sprawi ona, że każdy, bez względu na zainteresowania kulinarne i umiejętności, będzie mógł nie tylko zostać mistrzem własnej kuchni, ale i zyskać zdrowie. Bądźcie gotowi na całą masę przepisów, pomysłów, porad, trików, warsztatów kulinarnych oraz konkursów? Akademia Smaku już na Was czeka!