Pamiętacie lawinę knajpek powstałych na fali popularności Naszej Klasy? Skończyły – niestety – tak jak i polski portal społecznościowy. Czy inaczej będzie w przypadku tego koreańskiego lokalu? Kawiarnia Yeonnam-Dong w Seulu powstała rok temu i jest zainspirowana popularnym programem telewizyjnym W, którego bohaterowie podróżują pomiędzy światem realnym a tym rysunkowym, gdzie otacza ich jedynie biel i czarne kontury przedmiotów.

Właśnie taki, dwuwymiarowy świat, powstał w tej wyjątkowej kawiarni. Od podłóg i ścian, przez meble, po naczynia – prawie wszystko daje iluzję płaskości, którą wspiera dobrze skomponowane oświetlenie ograniczające rzucany cień.

Całość to prosty i niedrogi w wykonaniu projekt, który robi doskonałe pierwsze wrażenie. Pytanie tylko, czy będzie skłaniał klientów do powracania do nietypowej kawiarni. Osobom rozważającym założenie własnego lokalu o nietypowej estetyce polecamy śledzenie profilu kawiarni na instagramie, ponieważ wyniki finansowe chyba nie są najgorsze. Lokal regularnie wstawia grafiki sugerujące, że wyprzedano cały asortyment na konkretny dzień i doszło do wcześniejszego zamknięcia.

Można tu zjeść zarówno rodzime potrawy, takie jak rolada śląska, czy żur lub coś bardziej wyszukanego: carppaccio z łososia z rybą maślaną i sosem vinegrette, krem z prawdziwków, szaszłyk sewilski z kus Kusem, albo roladę cielęca z kurkami i fasolką szparagową . Nie wspominając już o deserach, które stanowią rozkosz podniebienia.

Lokale Almi Cafe :
Centrum Handlowe „Arkadia” w Warszawie
Centrum Handlowe „Złote Tarasy” w Warszawie

Najbardziej oblegana miejscówka znajduje się „w oknie” tuż przy wejściu. Poza nią, kawiarnia dysponuje kilkudziesięcioma różnie rozlokowanymi stolikami. Można zatem siąść na wysokich barowych stołkach, na fotelach lub na krzesłach z artystycznym oparciem.

Do wyboru jest kilka pomieszczeń – pierwsza jasna sala, druga – nieco przygaszona i nastrojowa, korytarz lub piętro, które przypomina mały botaniczny ogródek. W każdej części kawiarni jest równie przyjemnie i klimatycznie.

Adres:

Cafe Botanica
Ul. Bracka 9
Kraków
www.cafebotanica.pl