EksMagazyn - ekskluzywny magazyn dla kobiet: seks, mężczyźni, design, zdrowie, uroda, moda, imprezy, kino, recenzje, wywiady » krewetki https://www.eksmagazyn.pl EksMagazyn - ekskluzywny magazyn dla kobiet: seks, mężczyźni, design, zdrowie, uroda, moda, imprezy, kino, recenzje, wywiady Thu, 17 Sep 2026 23:30:52 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Ten makaron łączy wszystkie smaki https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/ten-makaron-laczy-wszystkie-smaki/ https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/ten-makaron-laczy-wszystkie-smaki/#comments Wed, 27 Sep 2017 01:06:48 +0000 Redakcja http://www.eksmagazyn.pl/?p=24641 Brzmi pewnie azjatycko, ale ten egzotyczny przepis nie ma konkretnego rodowodu. To raczej efekt eksperymentów kulinarnych i jest jednym z tych bardzo udanych. Makarony na słodko nie są dziś żadnym odkryciem, ale w tym wydaniu pewnie jeszcze spaghetti nie próbowaliście. Jest treściwie i lekko jednocześnie, a do tego smak przywiedzie na myśl lato, gdy za oknem już ciemnawo i ponuro. Jest i słodko, i kwaśno, i słono, i pikantnie. A do tego zdrowo!

Makaron z krewetkami i ananasem. Składniki:

  • 6 plastrów ananasa z puszki
  • 200 g makaronu spaghetti
  • 300 g krewetek tygrysich
  • 5 ząbków czosnku
  • ½ soku z cytryny
  • oliwa z oliwek
  • garść roszponki
  • 30 g startego parmezanu
  • szczypta przyprawy aglio olio e peperoncino (mieszanka włoskich ziół do makaronów i sosów)

Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę, a do niej dodajemy odrobinę soku z cytryny. Do wrzącej wody wkładamy krewetki i gotujemy je około 2 minuty. Następnie na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę z oliwek i wrzucamy pokrojony w cienkie plasterki czosnek. W momencie, gdy czosnek się zeszkli, dodajemy krewetki oraz szczyptę przyprawy aglio olio e peperoncino.

Następnie dodajemy pokrojone plastry ananasa i sok z cytryny oraz posiekaną roszponkę. Całość podsmażamy na małym ogniu przez około 5 minut. W tym samym czasie w osobnym garnku gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Gotowy makaron odcedzamy i przekładamy na talerze, a następnie oblewamy go odrobiną oliwy z oliwek i nakładamy na niego sos wraz z krewetkami i ananasem. Na koniec posypujemy startym parmezanem.

Źródło: 38 PR

]]> https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/ten-makaron-laczy-wszystkie-smaki/feed/ 0 Krewetki w sosie czosnkowym https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/krewetki-w-sosie-czosnkowym/ https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/krewetki-w-sosie-czosnkowym/#comments Mon, 09 Sep 2013 02:02:07 +0000 Jacek Bilczynski http://www.eksmagazyn.pl/?p=12000 Składniki:
– 120 g krewetek (dowolna odmiana)
– 200 g mieszanki sałat
– 3 ząbki czosnku
– 100 g jogurtu naturalnego
– 1 łyżkę oliwy z oliwek
– 1/2 łyżeczki masła
– natkę pietruszki
– 1 łyżkę soku z cytryny
– zioła prowansalskie, pieprz, sól

Przygotowanie
Do krewetek dodać sok z cytryny, masło, zioła prowansalskie, sól i pieprz oraz posiekany ząbek czosnku. Krewetki odstawić na kilka chwil do lodówki. W tym czasie wymieszać jogurt naturalny, oliwę, natką pietruszki, pozostałą część czosnku (posiekanego) oraz pieprz. Na rozgrzaną patelnie wrzucić krewetki w marynacie, smażyć przez 4-5 minut nieustannie mieszając. Dodać sos, sałatę i wszystko wymieszać.

Kaloryczność: 261 kcal
Białko: 26 g
Tłuszcz: 13 g
Węglowodany: 10 g

]]> https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/krewetki-w-sosie-czosnkowym/feed/ 0