Najczęściej przy projektowaniu domu kuchnia umieszczana jest na pierwszej kondygnacji budynku. Jej zamieszczenie na planie domu jednorodzinnego jest koniecznością, bowiem determinuje to rozmieszczenie instalacji wodnej, kanalizacyjnej, gazowej i energetycznej. Kuchnia powinna być pomieszczeniem przestronnym i dobrze doświetlonym światłem naturalnym. Musi zapewniać dobrą widoczność w ciągu dnia jak i wieczorami, kiedy słońce już zachodzi. Urządzając kuchnię, musimy więc pamiętać o tym, aby znalazło się w niej przynajmniej jedno okno dobrze oświetlające blat, na którym przygotowywane będą potrawy.

Podobne wymagania będą odnosiły się do kuchni urządzanej na poddaszu. Jeśli jest ona organizowana już po wybudowaniu domu, w pierwszej kolejności musimy zapewnić doprowadzenie wszystkich mediów do tego pomieszczenia, wodę, prąd, kanalizację ściekową i ewentualnie gaz, jeśli zamierzamy wykorzystywać w swojej kuchni kuchenkę gazową czy piecyk. Następnie trzeba też zagwarantować dobre doświetlenie pomieszczenia kuchennego przy zastosowaniu odpowiednich okien.

Oświetlenie światłem naturalnym kuchni na poddaszu

Praca w kuchni, krojenie i przygotowywanie posiłków, jedzenie czy podawanie przyrządzonych potraw – wszystko to wymaga dobrego oświetlenia. Najlepiej, aby w bezpośrednim sąsiedztwie blatu roboczego w kuchni znalazło się źródło światła dziennego. Na poddaszu można je zapewnić przy zastosowaniu odpowiednich okien dachowych. Powinny posiadać bezpieczną szybę, która nie wyleci z ram nawet po stłuczeniu lub uszkodzeniu. Musi jednocześnie zapewniać łatwość utrzymania jej w czystości. Dodatkowo okna dachowe w kuchni na poddaszu muszą mieć swobodne otwieranie, aby zapewnić dobrą wentylację, co w tym pomieszczeniu jest po prostu niezbędne. Takie okna, przystosowane do pomieszczeń o podwyższonej wilgotności, ma w swojej ofercie na przykład firma Velux.

Dzięki światłu słonecznemu kuchnia będzie jasna, przyjemna i stworzy bezpieczne warunki do pracy.