Lokal słynie z doskonałej kuchni, która powstaje z inspiracji szefa Piotra Nadolskiego – człowieka, którego pasją i pomysłem na życie jest gotowanie. „Kreatywna kuchnia, która ma być równocześnie zdrowa, smaczna i wykwintna” – to credo mistrza. W restauracji Sunlight postanowił połączyć dwa nowoczesne podejścia do gotowania: kuchnię fusion i technikę sous vide. - Gdy raz spróbujesz sous vide, nie ma już odwrotu – podkreśla Nadolski. Potrawy łączą zalety różnych kuchni etnicznych i są gotowane próżniowo w niskiej temperaturze, dzięki czemu są bardziej aromatyczne, delikatniejsze i zdrowsze.
Specjały restauracji można degustować przez cały dzień – od śniadania, które podawane jest od 6:30 rano, po późną kolację, którą można zjeść nawet do pierwszej w nocy w hotelowym Jazz Barze. Jest to dodatkowe lobby oprócz części restauracyjnej w hotelu Angelo, które oferuje szeroki wybór drinków i przekąsek. Jest to idealne miejsce spotkań biznesowych oraz sposób na relaks po długim dniu pracy.

Adres:
Restauracja Sunlight
angelo Hotel Katowice
ul. Sokolska 24, Katowice
E-Mail: info@angelo-katowice.pl
Rezerwacje stolika pod numerem: +48 32 783 81156
www.angelo-katowice.pl