https://www.eksmagazyn.pl EksMagazyn - ekskluzywny magazyn dla kobiet: seks, mężczyźni, design, zdrowie, uroda, moda, imprezy, kino, recenzje, wywiady Fri, 16 Oct 2026 03:35:15 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/sos-jogurtowo-paprykowy/ https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/sos-jogurtowo-paprykowy/#comments Tue, 24 Feb 2015 02:11:44 +0000 Jacek Bilczynski http://www.eksmagazyn.pl/?p=15637 SKŁADNIKI:
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g lekkiego greckiego jogurtu
– 150 ml wody
– 1 duża czerwona papryka
– 2 łyżeczki oleju kokosowego
– świeża bazylia i pietruszka
– pieprz cytrynowy

PRZYGOTOWANIE:
Na patelni umieścić olej kokosowy, dodać posiekaną cebulę. Gdy cebula się podsmaży, dodać bardzo drobno pokrojoną paprykę oraz posiekany czosnek. Po kilku chwilach podlać wodą i dusić przez około 10-15 minut na wolnym ogniu. Gdy większość wody odparuje, doprawić
pieprzem i solą, a następnie dodać jogurt i pozostawić na ogniu przez około 1-2 minuty. Bazylię oraz pietruszkę posiekać i dodać do sosu. Dokładnie wymieszać. Po około 1-2 minutach sos jest gotowy. Jak wspominaliśmy, sos można łączyć z różnymi składnikami. My postawiliśmy na chudego indyka.

Kaloryczność (całego sosu): 183 kcal
Białko: 7 g
Tłuszcz: 11 g
Węglowodany: 14 g

]]> https://www.eksmagazyn.pl/zdrowie-i-uroda/ekstra-kuchnia/sos-jogurtowo-paprykowy/feed/ 0